Проектирование кухни: что нужно знать

При проектировании дизайна кухни надо учесть массу деталей - от бытовой техники до материалов. Пока клиент стремится к максимально понравившемуся варианту кухни, дизайнеру необходимо продумать не только материалы, но и функциональность кухни.

Дизайн кухни

Первое что Вам предложит дизайнер выбрать стиль кухни:

1. Классика - фигурная или рамочная фрезеровка, древесные цвета, каминные вытяжки.
2. Современные - крашеные фасады, стекло, пластики, могут быть использовано и дерево, но преимущественно гладкие поверхности. Изюминкой в современных кухнях будут ручки или цвет.

Кухню делят на зоны:

• Хранение
• Мойка
• Подготовительная зона
• Готовка
• Дизайн кухни

 Первое что хочется сказать, создавая дизайн интерьера кухни, не забывайте что у Вас сделано в гостиной или других комнатах. Дизайн всего дома или квартиры должен быть общим и дополнять друг друга. Если Вы думаете какой цвет выбрать для кухни - помните что любой цвет, оттенок грамотно вписанный в интерьер будет смотреться хорошо. Кухня может быть угловой, прямолинейной, П-образной, она может быть с островом (например с барной стойкой или столом-тумбой для готовки). Габариты кухни могут быть разными, обычно для комфортного использования достаточно 3 м, при условии правильного распределения рабочих зон.

  При проектировании угловых кухонь лучше выстроить колону с бытовой техникой с одной более длинной стороны, при этом кухня будут выглядеть свободнее и длиннее, если Вы все расставите с двух сторон, то получится слишком закрытая и неуютная зона. На второй половине угловой кухне установит варочные поверхности и вытяжку.

 В классических кухнях вытяжку популярно размещать по середине, если это возможно. А холодильник встраивают в колонну для создания общей картины классического интерьера. В современном стиле чаще вытяжку размещают в конце или начале кухни, чтобы не разрывать линию ровных поверхностей модулей, а холодильник можно встроить в шкаф или оставить стоять отдельно. Если кухня является зоной гостиной, то лучше холодильник и вытяжку спрятать в колонну или модуль, для того чтобы кухонный гарнитур был больше похож на мебель, а это в свою очередь не испортит уюта в гостиной комнате.

 Какие кухни дороже, а какие дешевле. Часто думают что кухни из массива намного дороже, но это не совсем так. Сам материал - массив немного дороже остальных, далее идут крашеные фасады из-за стоимости покраски. Если говорить про массив, то в них самое дорогое это резьба, что и делает их эксклюзивными. В этом случае стоит подытожить самыми дорогими фасадами будут из массива с резьбой для классического дизайна интерьера кухни.

Вентиляционная система

Для каждой из зон необходимо место, и если у Вас небольшая комната под кухню, ее следует использовать по максимуму. Например, сделать массу выдвижных ящиков и делениями и выстроить верхние модули до потолка. Если Вы хотите высокую кухню и установить ее до потолка, то Вам придется вместе с дизайнером определиться с вытяжкой. Для вытяжек разной мощности  необходим разный диаметр гофрированной трубы или вентиляционного короба, обычно данный размер варьируется от 60 - 150 мм. И это надо предусмотреть в дизайн - проекте для избегания прорезов в верхних модулях для вентиляционной системы. Часто делают вентиляционный короб с выступом над модулями вверху и монтируют туда светильники. Это позволит не только украсить Вашу кухню, но и создаст дополнительный свет в рабочей зоне.

Выбор столешницы

1. Гранит и мрамор требуют ухода и аккуратности, на них нельзя отбивать или нужно это делать аккуратно. Гранит: хрупкий, а мрамор мягче, но на нем остаются красители от овощей и фруктов.
2. Возможно использование столешницы из стали. Минусом она царапается и не так привлекательна, плюс - на такой поверхности удобно готовить, поэтому ее часто используют в кафе и ресторанах.
3. Столешница из ДСП. Она изготавливается со специальным усиленным краем и покрытием, что обеспечивает как удобство при готовке, практичность и сравнительно недорогой материал. Они покрыты специальным термоустойчивым пластиком и служат больше 10 лет (в зависимости от производителя).
4. Столешницы из искусственного камня. Они изготовлены на основе специальных смол, выглядят прекрасно. плюсом данной столешницы является скрытность швов и возможность сделать с единое целое с мойкой. Минусом данной столешницы является не "супер" прочность.
5. Столешницы из стекла, очень красивый вариант, но если Вы используете фарфор то будут появляться царапины.
6. Один из вариантов столешниц из искусственного камня - кварцевые. 96% кварца. Являются самыми прочными столешницами для кухни, но и самыми дорогими.
7. Столешницами из пластика - называют столешницы из ДСП, которые покрыты пластиком HPL и CPL.

Фасады для кухни

Фасады для кухни могут быть изготовлены из различного материала: стекла, дсп, мдф, массива, с использованием алюминия. Фасады из ДПС или МДФ могут быть покрыты меламином, пластиком или окрашены.

1. Самым недорогим вариантом фасада являются ламинированные из ДСП или МДФ с различными текстурами и оттенками. Имитирование дерева одна из самых популярных версий ламинированных фасадов. Они практичны и могут быть покрыты натуральным шпонам.
2. Крашеные фасады из МДФ. Под этим понимается семислойной покрытие МДФ краской на грунтовку (похоже на покраску машин), а потом еще один слой лака.
3. Фасады из стекла. Они могут быть покрашены, с пропилами, с рамочным профилем из алюминия (что позволяет получить очень прочные фасады).
4. Фасады из натурального дерева. Они могут быть легкими или тяжелыми в зависимости от породы дерева. Это очень красивые и прочные фасады, они пропитаны специальным раствором который не позволяет им портиться и изменять размер.

 Самым главным в кухне являются не только фасады и столешница, но и сам корпус. Он держит тяжелые фасады и служит для хранения на кухне. Сам корпус должен быть исполнен из прочного материала, скручен на специальные конфирматы, а из опыта европейских дизайнеров, еще и проклеены. Это все делается для того чтобы они могли выдержать нагрузку, Вас не будут раздражать щели или крен самого фасада. Выбор ручек лучше доверить дизайнеру, так как ручка либо дополнит Вашу кухню, либо испортит.

 Для ухода за фасадами лучше выбирать определенные средства, которых много на рынке на сегодняшний день. На глянцевых фасадах пятна от пальцев видны только под определенным углом, на матовом видны больше. На фасадах после длительного использования могут появляться царапины, но они легко полируются специалистами, или Вы можете это сделать сами.